我是总理家乡娃，我为淮扬菜代言 ——勺幼鸾娃迎新年“淮扬美食汇”活动

　　【本网讯】 为了弘扬中华民族传统文化，让幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验来了解家乡丰厚的美食文化，从而进一步培养幼儿爱家乡、爱祖国的情感，淮安市勺湖幼儿园于2021年12月31日上午举办了勺幼鸾娃迎新年“淮扬美食汇”活动。

　　金牛辞岁寒风尽，瑞虎迎春喜气来!转眼间我们迎来了新的一年。元旦是庆贺新年的开始，为了营造欢快、喜庆的节日氛围，让勺幼的孩子们亲身感受到中华传统文化的内涵和节日氛围，度过一个有意义的元旦节，老师们集思广益，为孩子们布置、设计了一个隆重又有趣的新年入园仪式。热闹的欢庆场面传递着浓浓的年味，引得家长们纷纷驻足拍照录像，留存孩子与幼儿园共同成长的美好画面。

　　爸爸妈妈快来一起为我拉开新年的序幕，共同见证我的惊喜时刻吧!我们还有神秘的新年小礼物哦!

　　快快乐乐迎新年

　　教职工篇

      年味不仅有滋有味，还应该是有形有色，假如要给中国年披上一种颜色，必定是有如旺火一般的中国红。自打远古时那一把“红”火驱走年兽起，“红”，其本身“吉祥如意”的意蕴便注定亘古不变。迎着清晨的阳光，园长们为每一位老师戴上火红的围巾，说上一句温暖的祝福语，祝愿大家在新的一年里身体健康，万事如意。

　　幼儿篇

　　古城淮安驸马巷内勺湖幼儿园古色古香的大门在喜庆的音乐声中缓缓打开，全体教职工饱含深情祝福小朋友们新年快乐，健康成长;祝福家长朋友阖家欢乐，万事如意!小朋友们如快乐的小鸟一样欢快地入园啦。

　　哇!我们的好朋友红老虎和黄老虎来迎接我们啦!

　　瞧!孩子们身着红色的唐装汉服，精神抖擞地入园啦!走上象征红火的红色地毯，一句句满怀爱心的祝福在孩子们的耳边响起，老师们为亲爱的宝贝们带上新年小礼物虎年围脖，寓意孩子们能在新的一年里如虎添翼，生龙活虎!

　　虎年迎新照

　　咔嚓~一起来拍张照片吧!镜头下孩子们最快乐的笑脸就是新年最美好的样子!

　　欢欢喜喜尝美食

　　国宴——淮扬菜

　　1949年10月1日当晚，北京饭店举办了新中国的第一次国宴，出席宴会的嘉宾来自五湖四海，口味不一，最终由周恩来总理亲自审批敲定以淮扬菜为主的一系列菜品，史称“开国第一宴”。到如今，国宴虽是融合了各大菜系之优，但它的基准仍是以“淮扬菜”为主。

　　淮扬菜是中国传统四大菜系之一，发源于淮安、扬州。淮扬菜系大多以江湖河鲜为主料，以顶尖烹艺为支撑，以本味本色为上乘，以妙契众口为追求，雅俗共赏而不失其大雅，尤其是“和、精、清、新”的独特理念。

　　园长致辞

     上午9时许，活泼可爱的孩子们在老师的带领下开开心心地来到了今天的“淮扬美食汇”现场。园长妈妈为我们介绍了周爷爷的家乡菜——淮扬菜的由来，当然，这也是我们小朋友的家乡菜呀!并给全体小朋友送上了亲切的祝福，祝愿勺湖幼儿园的孩子们在新的一年里身体健康，快乐成长!

　　主持人唐唐老师为我们介绍了本次活动的流程，接下里的舞台就交给大家啦!

　　大厨现场烹饪

　　一把菜刀，一条围裙，一个灶台，一方天地，穿梭于厨房，不停地忙碌。这是所有厨师的工作日常，同样也是我们幼儿园厨房人员的日常。让我们用热烈的掌声感谢用心烹饪的大厨和我们幼儿园每天辛苦料理饭菜的厨房阿姨们吧!

　　一颗慧心调美味，两只巧手做佳肴。大厨动作娴熟地展示着厨艺，一样样普通的食材，也在巧手中呈现出了不同的特色。

　　可爱的老虎朋友也在和我们一起看大厨烹饪呢!真的太香啦!我的口水都快流下来了呢，嘶溜嘶溜......

　　哇!一道道色香味俱全的菜品闪亮登场，隔着屏幕都能闻到香味儿啦!你们来猜一猜哪道菜最受小朋友喜欢呢?

　　我是小小推广员

　　美味的菜肴已经出锅，接下来就看我们小小推广员的啦，快来听听我最爱的淮扬菜是哪道吧!我已经掌握这道菜的做法咯!听我慢慢道来.....

　　终于等到万众期待的试吃环节啦!让我们拭目以待吧!哇呜!又好看又好吃!真不愧是我们的淮扬菜呢!

　　和大厨合照啦，好开心呀!长大了我也能为大家做出美味的淮扬菜呢!

　　美食自由行

　　小火车们开动咯!快和我们的小小推广员一起快乐的美食之旅吧!

　　瞧!我吃得多香啊，根本停不下来呀!

　　人间烟火色，最是新年时。此次的“淮安美食汇”留给孩子们的不仅仅是一场舌尖上的“饕餮盛宴”，更是一次中国传统美食文化的展示和传承。孩子们在看一看、说一说、尝一尝的过程中对家乡美食文化有了深入的了解，萌发了幼儿爱家乡、爱祖国的情感，也弘扬了我们淮安醇厚的美食文化。(撰稿 陈悦)

　　编辑：王世红

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